Lazada Indonesia

Friday, August 31, 2012

Tumis Pedas Tofu

Tumis Pedas Tofu - Kumpulan Resep makanan, cara membuat dan resep masakan atau Tips di BLOG Resep Makanan http://bmasak.blogspot.com dalam kategori topu, tumis

Resep terbaru sahur Ramadhan 2012.

Bahan:
  • 1 buah (300 g) tofu sutera, tiriskan
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt cabai merah giling
  • 100 g wortel, iris kecil panjang
  • 3 buah jamur shitake segar, potong dua
  • 150 g daun kailan muda, potong-potong
  • 2 sdm saus cabai botolan
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
Cara membuat:
  1. Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak.
  2. Masak tofu hingga agak kering kedua sisinya. Angkat, tiriskan.
  3. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  4. Masukkan cabai, aduk hingga rata.
  5. Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
  6. Tambahakn tofu, aduk hingga agak memar.
  7. Tambahkan air dan sisa bumbu, masak hingga kuah hampir habis.
  8. Angkat, sajikan hangat.

Terimakasih telah membaca artikel Tumis Pedas Tofu anda bisa membaca artikel yang berkaitan dengan Tumis Pedas Tofu dibawah ini. semoga bermanfaat

0 comments: