Peanut Butter

Selai ini dapat anda oleskan pada aneka roti, jadi anda tidak harus membeli, jadi anda dapat membuat sendiri, yang pastinya selai ini makin sehat bukan.

Bahan:

• 800 g kacang tanah, panggang hingga kecokelatan, kupas, cincang kasar
  
• 2 sdt garam
  
• 2 sdm minyak kacang *)
  

Cara Membuat:

1. Masukkan 700 g kacang tanah cincang, garam dan minyak kacang ke dalam food processor. Proses hingga halus, tuang ke dalam wadah besar.
   
2. Tambahkan sisa kacang tanah cincang, aduk rata. Tuang ke dalam stoples kaca, tutup rapat.
   
3. Simpan dalam lemari pendingin hingga akan disajikan.
   

*) Minyak kacang: Minyak yang diambil dari lemak kacang tanah. Dijual di supermarket terkemuka. Jika tidak ada, bisa diganti dengan minyak salad (vegetable oil).

Untuk 500 gram