Jus Jeruk Rosemary

Bahan:

• 150 ml air mendidih
  
• 1 lembar daun rosemary segar 1)
  
• 1 sdm madu
  
• 300 g es batu
  
• 800 ml air jeruk  
  
• 400 ml ginger ale 2)
  

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah tahan panas, masukkan rosemary. Tuang air mendidih ke dalamnya, rendam rosemary selama 5 - 10 menit. Saring, biarkan hingga air rosemary dingin di suhu ruang.
2. Campur es batu bersama jus jeruk dan ginger ale. Masukkan air rosemary, aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji.  
3. Sajikan dingin.

1) Rosemary: Rempah daun   Mediterania. Berbulir panjang, dengan tangkai yang keras. Dijual di supermarket besar.
2) Ginger ale: Minuman soda berkarbonasi yang diberi aroma jahe. Dijual dalam kemasan kaleng atau botol.(f)

Untuk 6 gelas